Descripción
Mab Hostelero nº 255 ya está en la calle. Un número en el que la entrevista de portada la protagoniza José Mª Torres, director general de Infrico. Un imprescindible en el que además encontrarán los testimonios de Sergio Isabel, director comercial de Repagas o Alex Vidal, CEO de Mychef; así como reportajes sobre cocinas en Food Trucks o Extracción de Humos y un especial de GUEXT entre otras cosas.
